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低糖質って節約の敵…?

最近さ、食費も上がってきてるし、なるべく節約したいんだけど…低糖質な食事ってお金かかるイメージない?



わかる!でも実は、やり方次第で節約もできるんだよ。僕も週単位で献立考えるようにしてから、むしろ食費減ったかも。



ほんと?でもなんか難しそう…ズボラでもできる方法ないかな〜



あるある。今日は1週間分の献立と、買い物リストまで全部セットで教えるよ!
低糖質×節約は両立できる!
低糖質=高コストと感じる人は多いですが、実際には工夫次第でむしろ節約につながることも。
- 食材をまとめて買ってロスを減らす
- 冷凍や缶詰など保存性の高いものを活用する
- 糖質の多い加工食品・お菓子を減らすことで、無駄な出費もカット
こうした視点で日々の献立を組み立てていくことで、健康と家計のどちらも満足できる食生活が実現します。
節約×低糖質なおすすめ食材リスト
野菜類(糖質控えめ&コスパ◎)
- キャベツ、もやし、小松菜、白菜、きのこ類(えのき、しめじ など)
- ブロッコリー(冷凍がおすすめ)
タンパク質源
- 鶏むね肉・鶏もも肉(まとめ買いして冷凍)
- 卵(万能・栄養価高い・安い)
- 豆腐・厚揚げ・納豆(和食にも洋食にも◎)
- ツナ缶・サバ缶(保存も効く)
その他
- 油揚げ:炭水化物控えめ&アレンジ自在
- 糖質オフ麺:満足感のある主食代替に(※やや割高)
安くてヘルシーな献立って?



意外と安い食材でも工夫次第でしっかり低糖質になるんだね〜



そうそう。大事なのは、“まとめ買い”と“アレンジ力”。1つの食材で複数メニューを作れると節約度も上がるよ



やっぱりズボラに優しい献立があると助かる!具体的にどんなのがあるの?
1週間の低糖質・節約献立プラン(例)
月曜日
- 朝食:卵焼き+キャベツ千切り+味噌汁
- 昼食:鶏むね肉と小松菜の炒め物
- 夕食:豆腐ステーキ+しめじと厚揚げの煮物
火曜日
- 朝食:納豆+ゆで卵+味噌汁
- 昼食:サバ缶のトマト煮+ブロッコリー
- 夕食:鶏もも肉の照り焼き+キャベツ炒め
水曜日
- 朝食:プロテイン+ナッツ+ヨーグルト
- 昼食:厚揚げと小松菜の中華炒め
- 夕食:ツナサラダ+味噌汁+油揚げピザ風
木曜日
- 朝食:小松菜と卵の炒め物+味噌汁+冷ややっこ
- 昼食:厚揚げとキャベツのオイスター炒め+もやしのナムル
- 夕食:鶏もも肉のカレー風味ソテー+しめじのマリネ
金曜日
- 朝食:納豆+焼き海苔+卵かけ豆腐+味噌汁
- 昼食:ツナと小松菜の炒め煮+油揚げときのこの味噌汁
- 夕食:サバ缶の和風煮+冷凍ブロッコリーのガーリック炒め
土曜日
- 朝食:ゆで卵+もやしナムル+ブロッコリーのマヨ和え
- 昼食:鶏むね肉のチーズ焼き+キャベツの千切り
- 夕食:厚揚げステーキ+大根おろし+しめじと小松菜の味噌汁
日曜日
- 朝食:プロテイン+無糖ヨーグルト+ナッツ
- 昼食:油揚げピザ(とろけるチーズ+ツナ+野菜)+スープ
- 夕食:鶏もも肉の味噌マヨ焼き+小松菜ときのこの炒め物
買い物リスト例(1週間分)
食材 | 備考 |
---|---|
鶏むね肉 | まとめ買い・冷凍可 |
鶏もも肉 | 焼き物や煮物に便利 |
卵 | 毎日使える万能タンパク質 |
木綿豆腐 | 煮物、炒め物、ハンバーグなどに活用 |
厚揚げ/油揚げ | ボリューム増・糖質控えめ |
キャベツ | 千切り・炒め物に |
小松菜 | おひたし・炒め物に |
もやし | コスパ最強 |
しめじ/えのき | 冷凍保存可 |
サバ缶・ツナ缶 | 保存食&たんぱく質補給に便利 |
ブロッコリー(冷凍) | 茹でずに時短調理も可能 |
買い物リストって便利!



これ、メニューと買い物リストがセットだからそのまま真似できるの嬉しいね!



毎回ゼロから考えなくていいし、買い物の無駄も減るよ。低糖質ってむしろ家計にやさしいなって思うようになった。
注意点:節約しすぎない「栄養バランス」
- 豆腐や鶏肉だけに偏ると、ビタミンや脂質が不足しやすい
- 彩りと栄養を補うために、緑黄色野菜も意識的に取り入れる
- 調味料での糖質過多(みりん・ケチャップなど)にも注意
よくある質問(FAQ)
まとめ:健康もお財布も喜ぶ“ゆる低糖質習慣”
無理のない「ゆる糖質オフ」こそ、長く続けるコツです。
節約献立や買い物ルールを習慣化すれば、食費も健康管理もぐっと楽になります。



これなら私でも始められそう!レシピも買い物も迷わず済みそうで嬉しい〜



でしょ?次は冷凍ストック術とかもまとめるね!